бизнесменам некогда по 10-15 минут заваривать листовой чай, так что всё верно) это мы, дилетанты, можем себе такое позволить..

ахаха ... ты еще скажи, им некогда есть, и поэтому они забегают в макдональдсы )

Ну, если вспомнить фильм Ёлки, то так оно и есть)

Верно подмечено. Сам себе заваривать не будешь.

У меня папа пьёт пакетики.

Yurs,
Честно говоря, и я грешен. Но редко-может раз в три дня, не чаще.

В пакетиках конечно же практично, но пить не липтон же - ароматизатор хз с чем, от производителя бытовой химии?!!
Увлекся чуть этой темой, как раз возле дома маг.чайная лавка. Сейчас на пробе ройбош, мягкий такой и после дышится так свежо (= в составе лимонное сорго и корки апельсина, на вкус не сильно влияют? На очереди каркадэ.
Посоветуйте что-нибудь необычное, кста мате стоит попр?

BJlaguMuP, пробовать стоит вообще все, чтобы понять, нравится или нет.) Ройбош - это тема вообще, мне больше нравится он без добавок, а простой. А вот каркадэ не люблю.
Привезли мне из Испании чай, который растет на Монтсеррат. Ганпаудер с листьями мяты. Шикарный чай, мягче ганпаудера, который у меня уже месяц лежит, и пьется тогда, когда совсем заварить нечего.

А мне ройбуш уже надоел.
Несколько лет очень нравился, а теперь практически не завариваю. И зелёный тоже. Пью редко и только если он мягкий.

Оке, подсмотрел ваши варианты, будем постепенно выделять из чешуи (=
AmyJeen, а сейчас в основном пуэр?

А завариваете стандартно настаиванием или пробовали проваривать допустим? Например, на востоке вроде любят только до 70-80 градусов кипятить, вот китайский может лучше как-то особенно заваривать?

Сообщение отредактировал BJlaguMuP - 28th Sep 12 - 12:55

AmyJeen, я ройбуш пила год назад в последний раз. Долго зависать на одном и том же чае не люблю (исключение - улун), но дома всегда есть 10-15 разных сортов, мало ли чего захочется.
BJlaguMuP, я заливаю в глиняном чайнике горячей водой (но не кипятком), и разливаю по чашкам тогда, когда по-моему мнению он настоится до нужной крепости. Слишком крепкий я не люблю, но и чайноподобную воду тоже.) Самое то, это минуты 3-4 для зеленого.

Проваривают далеко не все сорта.

У меня подруга покупает пакетированый липтон. Обычный черный.
Я с голодухи один раз у нее взяла пакетик. Блин. Он ароматизированный такой отвратный, и обычный черный такой же. казалось бы, чего там такого-то - запихал черную заварку в бумажку и вуаля. но они, видно, даже этого не могут.
Заваривать в послелнее время лень. Пью кофе.

Липтон кстати дорогой по моему) Вообще чай не пью, кофе редко)

неа. под 70 фруктовый и где-то 50, может, обычный. Ну, это приблизительно, конечно

BJlaguMuP, да. И также некоторые травянистые, потому что они нейтральные и спокойные.
Глиняные чайники ещё очень впитывают аромат чая, так что желательно, чтобы их было несколько. По крайней мере, чайники для чёрного и зелёного чая должны быть разные.
Кстати, говорят, что пуэр опьяняет, но я пока ничего такого не наблюдала )


Например, какие?