Кухня Рейтинг Опции

[Skipper]

лазанья тоже хорошо, но до пасты ей далеко

Это смотря как её приготовить. Рецепт в целом один и тот же, а в каждом новом месте её готовят совершенно иначе и вкус разительно отличается. В Sbarro, однако, отличная лазанья.
И кстати, по сути, лазанья - та же паста Болоньезе, только под соусом Бешамель и вместо макарон листы.

[AbbeyDawn]

White Kolt, ну это-то бесспорно )

[Luffi]

Лазанья и паста совсем не похожи)
И как понять "только под соусом бешамель"?) Соус меняет половину вкуса, если не больше.

Кстати, я вот не понимаю, почему все прутся по карбонаре. Пробую везде, где советуют — бывает ок, но болоньезе круче)

[AbbeyDawn]

да вот фиг знает. даже учитывая, что я ненавижу не прожаренные яйца..) в этой пасте меня даже это не останавливает)

[Ignorance]

Болоньезе моя любимая ❤️❤️❤️

[AbbeyDawn]

Ignorance, в гринвиче, кстати, ресторанный дворик если еще открыт на 4 этаже ... там офигенная паста с ципленком)

[Skipper]

Luffi, менять меняет, но рецепт по сути один)

[Ignorance]

Ignorance, в гринвиче, кстати, ресторанный дворик если еще открыт на 4 этаже ... там офигенная паста с ципленком)

Оо надо зайти)
Гринвич мой второй дом

[Luffi]

Luffi, менять меняет, но рецепт по сути один)

ну, опять же, не совсем) в болоньезе добавляют вино, оливковое масло, чеснок, сельдерей, говяжий бульон, морковь) это все не добавляют в фарш для лазаньи.
но если делать по-простяцкому дома, то, может, похоже)
+ я не люблю лазанью, а болоньезе обожаю.))

[Coma White]

Luffi, болоньезе напоминает мне макарохи по флотски) ну имеется ввиду, что основа у них одна.
я их все люблю)
итальянская вообще моя любимая кухня. пусть и избитая уже

[Skipper]

ну, опять же, не совсем) в болоньезе добавляют вино, оливковое масло, чеснок, сельдерей, говяжий бульон, морковь) это все не добавляют в фарш для лазаньи.
но если делать по-простяцкому дома, то, может, похоже)
+ я не люблю лазанью, а болоньезе обожаю.))

Дык, лазанья состоит из соуса болоньезе, суть в этом) А дальше кто как приготовит, с вином-чесноком-морковью или без оных.

Luffi, болоньезе напоминает мне макарохи по флотски) ну имеется ввиду, что основа у них одна.
я их все люблю)
итальянская вообще моя любимая кухня. пусть и избитая уже

большой жирный плюс ко всему сказанному =)

[Timing32]

Стал покупать сосиски... Давно не ел, а теперь уже вот месяц ими обжираюсь.

[Человек_32]

а вот плов в мультиварке получился отстойный.

[Человек_32]

а вот плов в мультиварке получился отстойный.

[AmyJeen]

Выяснилось, что я большой любитель красного чили. Обожаю всё острое, но чили вне конкуренции, определённо.