Кухня Рейтинг Опции

[Luffi]

Нам потребуются:
— любые макароны или спагетти;
— говядина или свинина;
— лук и чеснок;
— томатный сок или помидоры;
— приправы по вкусу;
— сыр;
— зелень.
Пропорции не пишу, потому что не понимаю ничего в этом и все на глаз делаю.

Ставишь кострюльку с водичкой, накрываешь крышечкой, пусть закипает.
В это время в мясорубке делаешь фарш. Я брала и свинину, и говядину. Все это вместе.
Пока делала фарш, вода закипела, высыпала туда рожки. Они очень быстро варятся, так что не прозевай. И они должны быть аль-денте, то бишь не до конца готовы.
Потом берешь глубокую сковородку или казанок (я брала казанок). Нагреваешь подсолнечное масло, потом высыпаешь туда фарш. Через минутки две бросаешь туда нарезанный чесночок. Тушишь/жаришь до готовности. Солишь/перчишь по вкусу. Заливаешь томатным соком, чтоб фарш был полностью залит. Посыпаешь базиликом (можно и не посыпать, но я люблю). Конечно, лучше самому очистить от кожуры помидоры и туда их накрошить. Но у меня их сегодня было мало, так что решила заменить томатным соком. В общем, в соке я протушила мясо минут 7-10.
После этого высыпаешь в казанок макарошки и тушить еще пару минут, перемешивая.
Накладываешь на тарелочки, посыпаешь натертым сыром и зеленью по вкусу.

И нямка))

[Backstabber]

littlescrew, у меня такие же тарелки

[Luffi]

ILoveAvril,

[Backstabber]

littlescrew, это уже явно подсознательно... и эппл и тарелки. Точно систер

[Luffi]

Приготовила Арчу холостяцкое блюдо!)
В казанке свинина, грибы и картошка. Вкусняшечка)

[Человек_32]

я что-то на греческий салат подсел

[Strifegirl]

Человек_32, это любовь! Инфа 146 %! Не ты один такой. :3

[Человек_32]

Strifegirl,

[Strifegirl]

Этот божественный вкус... Правда, я без оливок делаю. Не люблю их.

[Coma White]

Без оливок греческий не греческий!!!!!!!
Греческий держится на сочетании оливок и брынзы!)

[Strifegirl]

Coma White, у меня вместо оливок много огурцов.

[Backstabber]

Без оливок греческий не греческий!!!!!!!
Греческий держится на сочетании оливок и брынзы!)

+1

[Гость_SpinFire_*]

всегда путаю названия греческого и цезаря. Но люблю цезаря ))

Сообщение отредактировал SpinFire - 15th Mar 12 - 16:53

[Человек_32]

Strifegirl, а я люблю оливки (=

[Luffi]

блииин, у меня еще никогда не получалась такая вкусная пюреееешка ааааа