Кухня Рейтинг Опции

[Корсар]

суши всё никак попробовать немогу. У нас их почти не достать, а спецом искать неохота.

[Exiles]

Можно самому сделать) Я где то видел рецепты в инете)

[Корсар]

Самому в лом, да и времени нет. Маша предложила рецепт быстрого салата. Всё попробовать не могу.)

[Sun]

да там минут 10 делать.

[М@ньк@]

ну во-первых для суши нужны специальные продукты.из фиг чего не приготовишь,а у нас такого в городе вообще нет. хотела в Киеве попробовать,даже палочки научилась держать правильно,но меня отговорили.вдруг плохо станет,я вообще морепродукты плохо переношу и люблю неочень. у меня в журнале где-то есть рецепты,могу напечатать кому надо)))

сегодня поняла,как люблю котлеты))) вкусные домашние котлеты,пока жарила взглядом чуть все не съела))

[М@ньк@]

размечтался)))) сам учись,лентяй..берешь мясо..

[М@ньк@]

хы,там ничего сложного))))) я очень люблю суп с фрикадельками))))))

[Sun]

ну... так не интеесно))) хотя... меня уже Надька хотела по аське научить котлеты готовить... я отказался ))) Ну какн-дь обязом попробую)))

вот и зря! Сиди голодный!

гречка!!!:) тоже очень вкусно если нормально приготовить))

[Sun]

гречку с сахором???не... мне лучшь не сладкую)

[Daymon]

фу) пойду квасу грибного попью

[Sun]

квасу грибного? Может это называется "гриб":) хотя наверно у кого как)))

[М@ньк@]

я тут нашла рецепты японской кухни,как и обещала)) Роллы:
Вскипяти в кастрюльке сткан воды, положи туда 3/4 стакана риса и вари на небольшом огне под крышкой,пока рис не впитает в себя всю воду.Смешай полторы столовые ложк уксуса для суши и столько же лимонного сока,1/5 столовой ложки сахара и 1/5 чайной ложки соли.Доведи до кипения, убавь огонь и мешай,пока сахар не растворится. Залей рис получившимся соусом и дай впитаться.Остуди рис.Возьми пластинку нори( прессованных водорослей для суши),положи на бамбуковый коврик для скатывания (или на сложенное в несколько раз полотняное полотенце), выложи тонкием слоем рис. Бери его мокрыми руками,тогда не будет прилипать.Посередине поверх риса положи узенькую полосочку начинки.Начинка может быть такая: сырая свежая рыба(например тунец или лосось),креветки,авокадо,огурец,мягкий сыр "Филадельфия" и вообще все,что тебе подскажет фантазия. Теперь осторожно скрути всю эту красоту в аккуратный валик нарежь его острым ножом на шесть частей. к роллам полагается подавать васаби ( зеленая острая паста из хрена),гири(маринованный имбирь) и соевый соус))) приятного аппетита вам)

[Рэйдзи]

Пасибо Маш. Но, знаешь, мне кажется, меня не правельно поймут, если я в магазине попрошу соус для суши, прессованных водорослей и гири, а, и совсем забыл упакуйти это всё в бамбуковый коврик)

ЗЫ А, Васаби, прикольный фильм...

[Vega7]

меня тут подруга на днях с силой пыталась меня заставить выпить что-то образовавшееся из чайного гориба! боже! бррр! я до сих пор не забуду этот вкус и запах.... а некоторым это нравится.

[Sun]

вполне нормально