А вот я люблю чё-нить приготовить.Особенно если это что то новое тогда можно и поэкспериментировать,хотя и не всегда получается вкусно)))

я тут недавно мяско тушила в томатном соке. получилось очень вкусно.)

littlescrew, мяско сама разделываешь?) или какие то филейные части что бы без проблем)

littlescrew, о, надо попробовать

Lucky, ну либо филе, либо ребрышки разрезаю, так ниче сложного)

наконец-то сегодня приготовила грибной суп-пюре :з получилось ок

Грибы, фу. А так я всё мечтаю найти рецепт нормальный, понятный, доступный супа-пюре и приготовить.
littlescrew, как ты его готовила, расскажи ?!

TheOnlyOne, так зачем тебе, если фу?)) Я вот грибы обожаю просто.
На оливковое масло лучок, немножко прожарила, туда грибы, крышкой накрыла, протушила, в процессе этого солила и перчила по вкусу, в конце добавила ложку сметаны, помеала все это, еще минуты 2 протушила, убрала сковороду с огня, пару минут дала постоять, потом в блендере все это дело превратила в кашу, потом добавила горячего молока (лучше сливки), миксером перемешала и вуаля.) на тарелке уже украсила зеленым лучком и укропом. ))

Я именно хотела узнать процесс, ну а ингридиенты всегда можно заменить.
littlescrew, Спасибо !
На кухне стоит бульонница, каждый раз, смотря на неё, я хочу сделать суп-пюре и съесть его из неё)

littlescrew, ты отличная жена.

Crimson kardinal, не ужели любовь?

Как приготовить "мимозу"

Человек_32, мне нравится его кухня)


Crimson kardinal, перезжай в Киев )))


на счет салатов... на др сестра моя такой салат нафигачила! надо будет рецепт спросить, а то я тогда забыла. там, короче, пол холодильника было, жаренная картошка и все такое, но это было невероятно вкусно)

Надо бы, конечно, ты не первая, кто меня туда предлагает. xp


Я не знаю, чо ответить, когда женщина умеет готовить, это огромный плюс.

А я знаю как форель отварить! Отец вчера научил.
1. Покупаешь форель.
2. Отрезаешь голову и плавники
3. Режешь на стейки
4. Забрасываешь стейки в кипящую воду на 10-15 минут
5. А на гарнир - готовишь гарнир.

Liger, отец твой, мудр

Поделюсь с вами рецептами двух блюд)))

Китайский салат



3 картофелины, 50 г свинины, морковь, лук, 3 зубчика чеснока. Картофель порезать на ломтики, положить в холодную воду, немного подержать его там. Затем слить. Ошпарить кипятком (10 сек). На сковороду налить подсолнечное масло. Выложить свинину. Затем лук и морковь. Обжарить. Посолить, снять с плиты. Добавить чеснок, пол-чайной ложки уксуса, 1 столовую ложку соевого соуса, сахара на кончике ложки, кунжут. Всё, блюдо готово, приятного аппетита)))

Домашние конфеты (медовые тянучки)



30 г сливочного масла, 200 мл молока, 200 г сахарной пудры, 2 столовые ложки меда, растительное масло. Налить в кастрюлю молоко, добавить сливочное масло, сахарную пудру, мед и поставить на огонь. Прогревать примерно 20 минут, постоянно помешивая. Масса должна стать густой и приобрести карамельный цвет. Смазать формочки для льда растительным маслом, выложить в них получившуюся массу и остудить. Пальчики оближешь, приятного аппетита)))

Интересно

Мне кажется, что что-то слипнется, если и мед без того сладкий, и пудра тоже. И жирно. Масло - молоко. Попробую как-нибудь сделать, только поменьше некоторого добавлю.

Strifegirl, все добавляй

Strifegirl, именно в такой пропорции надо) пудра в принципе нужна для клейкости) масло вот не знаю для чего правда) не жирное и лучше всякой "коровки" )))

Спагетти болоньезе



Ингредиенты:

200 г спагетти
150 г говядины
150 г свинины
150 г филе курицы
1 луковица
45 г сыра Пармезан
3 дольки чеснока
3 помидора
30 г кетчупа Calve неаполитанский
соль
перец
сушеный базилик
3 ч.л. сахара
30 г растительного масла
сушеный орегано
Инструкция:

Спагетти отварите в большом количестве подсоленной воды, промойте в холодной воде.
Помидоры, свинину, мясо говядины, куриное филе нарежьте максимально мелким кубиком, обжарьте на раскаленной сковороде вместе в репчатым луком до полуготовности. Тушите все ингредиенты с добавлением пассерованной томатной пасты, базилика, чеснока, орегано, соли, молотого перца.

При подаче подогрейте спагетти, выложите на центр тарелки, сверху полейте мясным соусом, рубленой зеленью, посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!

Кто-нибудь!! Приготовте мне вот это!!

не отображается картинка

С компа зайди, а не с дилинькуещего калькулятора

я с компа

SpinFire, ну не знаю, у меня курица в трусах норм отображается )

у меня тоже не показывается картинка

Наконец-то пробую сам сделать хорошую фрунчозу, до этого покупал, но в последнее время её стали готовить как попало и не вкусно, а она нямка!!

а я вот щас пойду мясо смажу майонезом-горчицей-чесноком, чтоб постояло пару часов, пока арч притопает. поток такая вкуснятика получается, мммм))

SmartLex, это что еще за явство ?

littlescrew, моя какую-то волшебную приправу использует, я просто писаюсь когда ем ((=

Кто умеет проводить чайную церемонию?

это как?

Snow, видимо как в Китае.

- Здравствуйте, меня зовут FJSHGKJS. Сегодня я вам расскажу про чайную традицию, и как у нас в Китае принято пить чай.
...
потом про виды чаев.
потом про их особенности (вкусовые и т.д.)
потом о том, как заваривать
потом о том, как пить (первый раз выпивается чашечка за 3 глотка)
ну а потом впарить свой товар.

чайная церемония бывает японская и китайская.

А бывает еще русская и, наверняка, у многих других народностей, включая индусов

нет. из всего множества можно выделить как церемонию только китайскую и японскую. ну может быть ещё английскую.

Да, я спрашивала о японской либо китайской чайной церемонии. Просто интересно.

AmyJeen, в википедии тема раскрыта чуть более чем полностью (=

Не, я о другом говорила как бы.. Ну ладно, это уже не важно.

Пробовала недавно приготовить чизкейк. Вполне сносно, это даже можно было есть

Обожаю чизкейки.

да, я тоже.

а я никогда не пробовал

мня заставили полюбить чизкейки) тяжелой артиллерией в виду кофе с ванилью))

ахах, не, ну а как еще с вами, чизкейки не пробовавшими...

не, чизкейк это сила. Strifegirl - идеальная жена, ахах)

White Kolt, я пробовала. они мне просто не нравились